Tito Grill spanish

Tito´s Bodeguita

Camino del Durazno 1
Salida 35 desde la autopista TF 5
38400 Puerto de la Cruz

Horario: de lunes a sábado de 12.30 h a 23.00 h
Domingo cerrado

Reserva recomendada: 922 089 436 y 647 933 433

Instalaciones aptas para personas con
movilidad reducida

Pregunta por nuestros menús para sus celebraciones

La „Hacienda San Nicolás de Tolentino“

es una simbiosis de la moderna y el patrimonio cultural.

Los Hermanos.

Los hermanos Ari y Tito

lograron integrar un Restaurante en una “Hacienda Historica”, que tiene 350 años de edad y fue galardonado por el Cabildo de Canarias en 1986 como “tesoros culturales dignos de preservar”.

La Hacienda.

La Hacienda sirvó

a Marqués Valcárcel y sus heredores como la sede de Tenerife, que construyó alrededor de 1675. De pie frente a la Hacienda, que impresiona por su sencilla arquitectura, se siente curiosidad por lo que le espera después de la gran puerta de entrada de madera.

El Paraíso

Quien camina por la puerta parece entrar al paraíso. El patio con su plantación generosa, armoniza muy bien con los edificios individuales de la Hacienda y lo invita a quedarse.

UNA PEQUEÑA FUENTE, en el medio del patio se murmura calmadamente a sí misma y se adapta muy bien a la imagen completa de la Hacienda. El lirio de agua que florece en la fuente es una fiesta para los ojos.

GRANDES FLORES DE HIBISCO, en los colores más deslumbrantes, geranios que se destacan con su rojo intenso del blanco de las paredes, subrayan el ambiente tropical.

UN PEQUEÑO SALÓN se encuentra en un edificio contiguo, y aquí también, se tuvo cuidado de encajar armoniosamente en el conjunto de las dependencias. Una parte del patio interior, en la parte posterior, está cubierta, de modo que todos los clientes puedan seguir sentados en el lugar seco cuando comienza a llover.

UN EQUIPO, que se caracteriza por su amabilidad, sirve ágil y atento al cliente. En la cocina, los cocineros entrenados trabajan y realizan un menú que conjuga el estilo canario-mediterráneo con un toque alemán. Delicias de temporada se ofrecen en un menú seperado, completando la rica selección de buena comida.

„Tito´s Bodeguita“

en la Hacienda San Nicolás es un consejo privilegiado especialmente para los turistas;
pase un a noche aquí donde los lugareños cenan y celebran las fiestas de la familia.

Nuestra impresión

Tito´s Bodeguita en la Hacienda San Nicolás es una pequeña joya, un verdadero consejo de información privilegiada. El jardín en el patio es una obra maestra de la horticultura, que le da una impresión de la palabra paraíso, la ligereza del ser. Conseguimos un lugar justo en la fuente y pronto nos damos cuenta de lo tranquilizante que es el agua que murmura para si mismo.

El camarero nos trae una cesta de pan fresco con almogrote y una mayonesa de hierbas y ajo que saben muy bien.

Como entremes tomamos una ensalada de berros con salmón ahumado y queso. Llega un plato muy bien preparado, tan seductor, que me olvido de tomar fotos y comienza a comer, hasta que mis ojos caigan sobre la cámera que he estacionado en el borde de la fuente. Con los restos tratamos de hacer el original en un plato pequeño.

El berro con su sabor a mostaza ligeramente picante armoniza muy bien con la dulzura de los tomates de cóctel y el aderezo de mostaza y miel, que tambien combina muy bien con el salmón ahumado. Los cubitos de queso le dan a la ensalada una textura especial. Un preludio realmente sabroso.

Tartar de atún con aguacate. Una combinación refinada que de ninguna manera es inferior a un sushi fino. El atún crudo y el aguacate con un toque de limón son una delicia culinaria, que se convierte en una combinación exitosa con las alcaparras.

Estábamos particularmente curiosos sobre el cerdo canario negro, del cual pedimos una chuleta con verduras a la parilla. Nos sirvieron un plato muy rustico, una enorme chuleta con tomate y pimiento a la parilla. La chuleta era un poema, excelentemente asado, con finas estructuras grasas, mantecoso y jugoso, un verdadero placer.

El postre. Polvito canario de plátanos y sorbete de mojito con ron y hierba huerto. En resumen, ambos postres representan el alto nivel de la cocina y son una idea refrescante para terminar la comida.

Tito´s Bodeguita es una necesidad para todos los amigos de las delicias culinarias, incluso la lista de los vinos habla por sí misma. Disfrute de unas horas en la Hacienda “San Nicolás de Tolentino” con la mejor comida y los mejores vinos de Tenerife u otros excelentes productores.